En hiver, le chorizo ça tient chaud. 4 à 6 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn 100 g de chorizo3 oeufs3 gousses d'ail1 c. à soupe de paprika1 sachet de court de bouillon2 cubes de bouillon de volaille6 c. à soupe d'huile d'olive Oui c'est vrai,...

Je les sers avec des carottes. Parce que c'est comme ça que ça me botte. 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 10 mnMacération : 30mn 500g d'agneau1 oignon émincé2 gousses d'ail1 c. à soupe de persil3 c. à soupe d'huile d'olive1 c. à café de cuminQuelques...

Le porc, j'adore! 6 personnesPréparation : 1hCuisson : 10 mnLevée de la pâte : 1h30 Pour la pâte : 10 g de levure de boulanger4 c.à soupe de lait tiède250g de farine1 oeuf battu50g de beurre fonduhuile d'olive1 pincée de sel Pour la farce : 2 c.à soupe...

Le poulet ça plait. Avec du mousseux c'est fameux. 4 personnesPréparation : 25 mnCuisson : 15 mn 2 grosses cuisses de poulet avec leur pilon2 c. à soupe de farine4 c. à soupe d'huile d'olive35 cl de blanquette de Limoux2 c. à soupe de jus de citron Retirez...