Poulet_au_miel___Blog

Ciel! Un poulet au miel!

2 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson 5 mn

2 filets de poulet
2 c. à soupe de miel
2 c. à soupe de sauce soja
1 petit morceau de gingembre
1/2 oignon


Epluchez et émincez l'oignon. Découpez les filets de poulet en gros dés et laissez-les trembler d'effroi en attendant la suite.
Dans un bol, mélangez la sauce soja, le miel et le gingembre haché.

Faites revenir les oignons dans un peu d'huile. Quand ils commencent à avoir une belle couleur, baissez un peu le feu et ajoutez le poulet puis la sauce. Retourner les cubes de poulet pour bien les imprégner de la la sauce : il ne faut lui laisser aucune chance.

Laissez cuire environ 5 mn et servez avec du riz.