750 grammes
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In the Mood for Lotte
29 janvier 2009

[ Crème au Baileys ]

[ Crème au Baileys ]
Avec un siphon c'est tout con 5 à 10 personnes Préparation : 2mn Réfrigération : 2h 50 cl de crème liquide12 cl de Baileys1 siphon Une fois n'est pas coutume, je vais présenter une recette qui nécessite un outil très particulier : le siphon. Jusqu'à présent,...
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21 janvier 2009

[ Soupe espagnole à l'ail et au chorizo ]

[ Soupe espagnole à l'ail et au chorizo ]
En hiver, le chorizo ça tient chaud. 4 à 6 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn 100 g de chorizo3 oeufs3 gousses d'ail1 c. à soupe de paprika1 sachet de court de bouillon2 cubes de bouillon de volaille6 c. à soupe d'huile d'olive Oui c'est vrai,...
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