In the Mood for Lotte

30 septembre 2008

[ Poulet Teriyaki ]

C'est bon, c'est marron et ça vient du Japon. 4 personnes Préparation : 15 mnMarinade : 20 mn Cuisson : 15 mn 480g de cuisses de poulet3 c. à café d'huile20 cl de mirin (ou 10cl de saké et 10 de mirin. Ou encore 20 cl de vin blanc moelleux pour ceux qui...

Posté par nache3003 à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 septembre 2008

[ Risotto à la roquette et au jambon cru ]

C'est bien et ça donne faim. C'est Italien. 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn 3 poignées de roquette400g de riz à risotto (arborio)1,5 l de bouillon de boeuf100g de jambon cru italien50g de pecorino1 c. à soupe de mascarponeNoix de muscade...

Posté par nache3003 à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 septembre 2008

[ brochettes d'agneau marinées à l'espagnole ]

Je les sers avec des carottes. Parce que c'est comme ça que ça me botte. 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 10 mnMacération : 30mn 500g d'agneau1 oignon émincé2 gousses d'ail1 c. à soupe de persil3 c. à soupe d'huile d'olive1 c. à café de cuminQuelques...

Posté par nache3003 à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 septembre 2008

Oscar du meilleur Blog 2008

Eh bien voilà. Ce qui devait arriver arriva : on m'a décerné un prix. Tenez, regardez, c'est ça : Classe hein? J'en suis tout fier en fait. Je vais même l'imprimer pour le poser sur ma cheminée (mais avant, étant donné que j'habite un studio de 33m2 à...

Posté par nache3003 à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 septembre 2008

[ Poulet Tikka Massala ]

Comme son nom l'indique, ce poulet est anglais. 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : dépend de votre pouvoir sur les tomates. Mais comptez une bonne heure hein. 500g de filet de poulet720g de tomates10 de gingembre frais1 oignon4 c. à soupe d'huile4...

Posté par nache3003 à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 septembre 2008

[ Pizza moitié prix et sa bouteille de Coca ]

Chez Dominos Pizza, le client est roi 4 personnes ou 2 gros porcs Préparation : 1h 1 téléphone1 adresse à Paris2 digicodes9€1 pincée de mauvaise foi1 coupon de réduction «2 pizzas 2 personnes + 1,5l de coca pour 18,99€» Décrochez le combiné de votre téléphone...

Posté par nache3003 à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 septembre 2008

[ Bar à la chilienne ]

Un bar sur une table noire, un soir.Avec du cabillaud c'est moins beau. 6 personnes Préparation : 1h Cuisson : 15mn 6 filets de barle jus de 2 citrons100 g de farine20cl d'huile1 tomate jaune1 tomate verte1 tomate rouge1 tomate bleueNon je déconne pour...

Posté par nache3003 à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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